Nosso grupo "Joy" (Miriam e eu, Suzi e Eduardo de Come de Sao Paulo e Sandra e Marcel Corbeau da Holanda), tem conseguido manter o agradável hábito de se encontrar anualmente em algum local do mundo. Combinamos isso para compensar a separação do grupo que costumava se encontrar regularmente (quando todos morávamos em Fortaleza) para tomar bons vinhos, comer bem e "enjoy the life". Mas as obrigações profissionais levaram Sandra e Marcel de volta para a Holanda, e logo depois Suzi e Eduardo para São Paulo. Geralmente procuramos marcar os encontros em locais onde possamos continuar tendo boas experiências enogastronômicas. Em setembro de 2009, quando estivemos em Champagne, compramos juntos uma garrafa de Dom Pérignon safra 2000, para brindarmos nosso encontro que teríamos dali a 2 anos em Amsterveen, quando iríamos visitar a casa nova que Sandra e Marcel estavam construíndo, cujo projeto do conjunto sala/cozinha era inspirado em nossos encontros.
Marcel, eu e Eduardo nos vinhedos de Champagne
Passaram se dois anos e marcamos a visita a Amsterveen para julho de 2011. A alegria de nosso encontro, o brinde e o prazer de degustar nossa garrafa de Dom Pérignon, só podem ser expressados parcialmente pelas fotos.
Eduardo, Marcel e eu, na expectativa do grande brinde
A alegria do grupo
O esperado e memorável brinde
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