O restaurante Aizomê do chef japonês Shin Koike é considerado hoje o melhor restaurante japonês de São Paulo (isto é uma grande proeza, pois São Paulo...). O chef Shin consegue dar um elegante toque contemporâneo na tradicional gastronomia japonesa. Para mim é uma parada obrigatória em São Paulo, e como vou estar lá na Semana Santa, pretendo postar para vocês a experiênca de mais uma refeição inesquecivel (também vou reencontrar meu primo Kleber (Binho) que é um dos sushimans da casa).
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